VANILKOVÉ ROHLÍČKY

PŘÍJMY

 

Nastal čas Vánoc a studenti společně s paní učitelkou Ivanou Malechovou a výchovnou koordinátorkou Norou Machalousem připravili typickou českou vánoční lahůdku - VANILKOVÉ ROHLÍČKY (vanilkový půlměsíc).

 

 


Co budete na těsto potřebovat?

280 gramů pšeničné mouky

40 gramů cukru

100 gramů mletých para ořechů

(nebo mandle, lískové ořechy, nepoužívejte vlašské ořechy)

200 gramů másla

2 žloutky

1 špetka práškového droždí (volitelně)

vanilkový prášek (nebo jiná forma vanilky)

 

JAK UDĚLAT?

Smíchejte všechny ingredience a vytvořte sušenky ve tvaru půlměsíce. Těsto by mělo zůstat v lednici do druhého dne nebo alespoň 3 hodiny. Vložíme do trouby a pečeme ve vymazaném pekáčku vysypaném pšeničnou moukou nebo nepřilnavým papírem. Sušenky pečte 10 až 15 minut při teplotě 170 až 180 stupňů. Sušenky vyndejte z trouby a ještě teplé je nasypte do moučkového cukru (krystalového cukru) smíchaného s práškovou vanilkou.

 

Naše videa byla nahrána s použitím těsta, které bylo ponecháno jeden den v lednici.

 

 

 

 

 

 

Zde máte naše výsledky!

 

 

 

 

Dobrou chuť!

Ivana Malechová

 

 

 

 

 

 

GULÁŠ

Jednou z rozšiřujících aktivit kurzů češtiny jsou kuchařské workshopy, příležitost doplnit pro studenty nové prvky poznání české kultury. Příležitost naučit se nové pojmy, dozvědět se o praktických každodenních záležitostech, zjistit, že lidé, kteří okupují střední Evropu, mají mnoho společného, ​​počínaje jídlem.

Na tomto workshopu, který probíhal v několika skupinách, aby se zabránilo nadměrnému shlukování, prof. Ivana společně se studenty připravila jedno z typických českých jídel (které však najdeme na jídelních lístcích i jiných středoevropských národů – např. maďarských a slovenských), „Guláš“, česky „Guláš“. Jde o pokrm z hovězího masa se speciální tmavou omáčkou, kde se k přípravě kromě jiného dochucovadla používá velké množství cibule, doplněné o knedlíky z bramborového nebo chlebového těsta, známé „Knedlíky“ (Němci používají tzv. výraz „Knödel“). Při absenci „Knedlíků“ lze ke guláši přidat typický český tmavý chléb. A samozřejmě k nedělnímu obědu je jídlo nejlépe doplněno „plzeňským“ pivem.

Workshop se vydařil, jak můžete vidět na fotografiích. Dokonce jsme pili Becherovku, abychom dobře vytrávili! :)

 

 


Text: Vit Vaniček

Fotografie a organizace: Ivana Malechová a studenti UCTB

 

 

 

 

 

 

REGISTRACE 2022

NOVÉ REGISTRACE 2022!

 

Registrace nových studentů/začátečníků –

5.03.2022 od 9 do 12 a od 14 do 18 hodin


(registrace pouze v prezenčním sídle UCTB)
Rua Hideo Suguiyama, 79, São Paulo-SP,

 

14.03.2022 Začátek výuky pro začátečníky

Lekce pro začátečníky budou v pátek od 17:30 – 19:00 (pouze osobně).

 

 

 

 

 

EDITAL - Assembleia Geral Extraordinária

União Cultural Tcheco Brasileira -

UCTB CNPJ/MF nº 43.306.240/0001-21

Edital – Assembleia Geral Extraordinária

 

Os Associados da União Cultural Tcheco Brasileira, Celso Kovacsik, Jan König, Jorge José Ladislão Novotny, Nora Machalous, Paulo Purkyt, Renata Danicek, Robin Hlavnicka e Terezinha de Fátima Pontin Novotny, representando mais de 1/5 dos associados, nos termos do artigo 11 do Estatuto Social, convidam todos os Srs. Associados da União Cultural Tcheco Brasileira, para participarem da AGE que se realizará no dia 14/08/2021, sábado, às 09:00h, em 1ª convocação e às 09:30h em 2ª convocação na sede da UCTB localizada na Rua Hideo Suguiyama, 79, São Paulo-SP, para deliberarem sobre o seguinte item da Ordem do Dia: Eleição de Diretoria pelo prazo de 02 (dois) anos. Visando evitar os graves problemas que ocorreram em assembleias anteriores e que prejudicaram a participação democrática e a deliberação plena e livre dos associados, a AGE observará o seguinte:

 

 BAIXAR EDITAL

 

Číst dál: EDITAL - Assembleia Geral Extraordinária

Online Velikonoce na UCTB

beranek povedeny 4Nové kurzy češtiny pro semestr 2021/2022 už jsou v plném proudu, bohužel zatím stále v online prostoru, ale o to více se můžeme těšit, až se všichni společně potkáme tady, v residenci UCTB.

Tradice jsou všeobecně spojovány s tím, že se můžeme sejít se svými blízkými a společně vytvořit něco, na co odkazovali už naši předkové. Je důležité některé zvyky dodržovat, takže jsme se o to pokusili alespoň online! Velikonoční tradice jsou v Čechách stále velmi oblíbené, jak ale tyto krásné obyčeje předat online? Inu, kde je vůle, je i cesta!

Nejprve jsem pro své studenty vytvořila prezentaci, ve které jsem shrnula základní fakta o Velikonocích, které svým původem sahají až k hebrejskému svátku Pesach. Největší pozornost byla ale pochopitelně zaměřena na české tradice a zvyky. Studenti se tedy například dozvěděli, proč se Škaredé středě říká zrovna škaredá, kde se bere pomlázka, jak se pomlázka plete a že rekordní česká pomlázka měří 101 metrů! Dále například studenti zjistili, jaká je symbolika barevných stuh na pomlázce, seznámili se s českým mazancem, který je velice podobný brazilské „Colombě Pascal“, naučili se postup pečení velikonočního beránka a jidášků, našli ekvivalent brazilské „matracy“ v podobě české řehtačky, objasnili si etymologii termínu „kraslice,“ coby dekorační techniky barvení vajíček.

Jako poděkování za dosavadní píli a pilnou docházku jsem pro své studenty natočila speciální video, ve kterém peču velikonočního beránka. Děti pak dostaly poštou jako dárek klasické české barvy na vajíčka.

Mám nesmírnou radost, že Vám mohu prezentovat tyto aktuální fotky, ve kterých se děti předvedly jako přeborníci v barvení vajíček a dospělé ženy se ukázaly jako vynikající kuchařky.

 

Jsem na Vás moc pyšná!

Vaše paní učitelka

 

Ivana Malechová, učitelka češtiny, Sao Paulo, UCTB

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

Inscrições Encerradas 2021

Prezados amigos da cultura Tcheca!

Gostaríamos de anunciar que as inscrições para o curso da língua tcheca (2021) estão encerradas. Novas inscrições serão abertas em inicio de 2022.

Pedimos a compreensão de todos.

 

 

Professora Ivana

 

Temos o prazer de apresentar a Sra. Ivana Malechová, nova professora de tcheco junto da comunidade dos nossos compatriotas em São Paulo, colocada nesta cidade no âmbito do Programa de Apoio da Herança Cultural Tcheca no Estrangeiro.


A professora Ivana, além do trabalho com a comunidade de compatriotas para UCTB, atuará também na USP, onde ministrará cursos de tcheco e contribuirá para a promoção da cultura do nosso país no Brasil. A excelente ex-professora Helena Hrdličková foi transferida para Taipei, tendo sido substituída pela profª Ivana Malechová. Em breve divulgaremos os cursos de extensão de Língua Tcheca para o ano de 2021 que serão oferecidos no formato online.


O calendário de aulas do idioma tcheco na União Cultural Tcheco Brasileira (UCTB) já está no site. Em breve informaremos as datas das inscrições para novos alunos e o horário das aulas.

 

 

 

 

 

 

 

 

Podkategorie

Strana 1 z 7

Obrázky Česká republika