GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Tato polévka se podává jako hlavní chod. Poté se většinou podává sladké jídlo, například palačinka s marmeládou, jahodami nebo jiným ovocem.

Ingredience:

1 ½ litru vody, 500 g hovězího masa (kližka, kýta), 50 g sádla nebo oleje, 1 nadrobno nakrájená cibule, 2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce rajského protlaku, sladká a pikantní paprika (podle chuti), sůl, muškátový oříšek, 2 lžičky kmínu, nové koření, majoránka, 300 g brambor nakrájených na kostičky, 1-2 kostky masového vývaru, aji-no-moto (podle chuti).

Číst dál...